Marinada - točka na ‘i’ ukusne porcije mesa Kad se meso okupa u marinadi pripremljenoj maštovito i s ljubavlju, nastaje fenomenalno jelo! 

Jagode u kuhinji Jagode su najbolje svježe, pa se i najčešće koriste u takvom obliku.

Slatke tajne dizanog tijesta Početnice u kuhinji najčešće u širokom luku izbjegavaju pripremu slastica od dizanog tijesta jer misle da je to komplicirano

Kako skuhati šunku Uskrs bez šunke je jednostavno nezamisliv! Ukoliko imate ikakvih nedoumica oko toga kako savršeno skuhati šunku, naši savjeti će vam olakšati pripremu

Najbolje za sushi - iz kućne radinosti Najpoznatiji mali zalogaj s rižom i algama jednostavno pripremite u svojoj kuhinji

Top 3 namirnice u veljači Češnjak, kupus i cikla neka budu vaše ‘sveto trojstvo’ ovog mjeseca. Najizrazitije učinke ima svježi češnjak, a od prehlade će vas, zahvaljujući obilju vitamina C,…

Slasni mozaik hladetine možda se na prvi pogled čini kompliciranom, no ona ne zahtijeva više kulinarskog umijeća od onog potrebnog za pripremu mesnog temeljca

Začini za dušu i tijelo Cimet, đumbir i kardamom ne samo da su izvanredan dodatak kuhanim jelima i pečenkama nego su i odlični protiv stresa, a znanstveno je dokazano i…

S ovim sigurno nećete pogriješiti Čak i najizbirljiviji vole tjesteninu. Uz klasik talijanske kuhinje - umak bolognese - ‘servirat’ ćemo vam još neke ideje

Želatina - u prahu ili u listićima Slastičari uz pomoć želatine rade čuda. Ona se upotrebljava za zgušnjavanje krema, želea ili aspika. U prozirnoj se želatini voće, povrće, jaja ili meso mogu…

Neodoljiva i aromatična - divljač Sezona je lova, pa je pravo vrijeme za uživanje u delikatesama ‘iz divljine’

U glavnoj ulozi - dimljeno meso! Osim što daje točku na ‘i’ svakom varivu, poznati i mnogima omiljeni buncek može se pripremiti i na brojne druge načine

Kelj u raskošnim varijantama Taj zeleni kudravac iz porodice kupusnjača oduševljava ljubitelje povrća svojom profinjenom aromom i kratkim vremenom kuhanja

Hranom zagrijte tijelo i osnažite imunitet Ljuta hrana zagrijava tijelo te potiče lučenje endorfina koji je zadužen za dobro raspoloženje. Otkrijte koje još namirnice uvrstiti na jelovnik

Korisni savjeti za kuhanje i pečenje Korak po korak do užitka...

10 genijalnih trikova za dulje čuvanje svježine namirnica Salata je uvenula, špinat i blitva također, a borovnice i kupine već omekšale – što drugo, nego u smeće s tim. Takav scenarij nažalost odvija…

Korak po korak do užitka... Ljeto je idealno vrijeme za sladoled, voćne kolače i razne svježe začine. Donosimo vam ideje koje će vam olakšati pripremu i upotpuniti užitak

Pun tanjur okusa Donosimo vam savjete i trikove iskusnih kuhara koji jamče da će juhica, kraljica svakog cjelovitog obroka, biti poslužena u pravom trenutku i na pravi način