U ovim krajevima prilično nepoznata biljka bamija neizostavni je dio istočnjačke kuhinje...

Riječ je o mahunarki niskog glikemijskog indeksa koja, zbog blagotvornog utjecaja na probavu, dijabetes i kolesterol, sve brže pronalazi svoje mjesto i na zapadnjačkim tanjurima.

Sušena bamija može se dodavati varivima i mesnim gulašima ili se pak, prerezana po sredini, preko noći ostavlja u čaši vode, koja se ujutro pije na prazan želudac kao napitak za smanjenje šećera u krvi.

Izvor: Sensaklub.hr

Preporučujemo