Ovo voće ima koštice i u njemu se često kriju i crvići. No unatoč tim malim nedostacima volimo trešnje jer su tako sočne i slatke

Tko voli trešnje, idućih ce tjedana moći uživati u njima – stigle su na tržnice i u trgovine. Kako imaju kratak rok trajanja, prilikom kupnje pripazite da budu izrazito crvene boje te da imaju peteljke i čvrstu kožicu.

U hladnjaku mogu stajati svega nekoliko dana, a ako ih želite zamrznuti, prvo ih operite, uklonite im peteljke i koštice, potom ih poslažite na pladanj da se ne dodiruju i stavite ih u zamrzivač. Potom ih izvadite, spremite u plastične vrećice i opet vratite u zamrzivač.

Jeste li znali?

Trešnje se koriste u pripremi voćnih salata, nadjeva za savijače, torte, biskvitne kolače.

Savjetuje se ne jesti ih neposredno prije objeda jer onemogućuju izlučivanje probavnih sokova, što otežava probavljanje hrane, osobito mesa.

Brzi kolač

  • 2 jogurta
  • 2 šalice šećera
  • 4 šalice brašna
  • 1 šalica ulja
  • 4 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer

priprema

  1. Izmiksajte 2 jogurta s 2 šalice šećera, 4 šalice brašna, 1 šalicom ulja, 4 jaja, 1 praškom za pecivo i 1 vanilin šećerom. Ulijte u namašćeni i pobrašnjen lim.
  2. Pola kilograma očišćenih trešanja odmah dodajte u tijesto i stavite peći, a još pola kilograma stavite kada kolač bude napola pečen.
  3. Kolač pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Preporučujemo