priprema

  1. Rajčice obarite vrelom vodom pa ogulite kožicu. Narežite ih na četvrtine. Luk oljuštite i nasjeckajte.
  2. Celer ogulite i operite, čili papričicu operite, očistite koštice pa je nasjeckajte. Zagrijte ulje u loncu te pržite luk. Dodajte rajčicu, celer i čili. Zalijte s malo temeljca.
  3. Začinite čilijem u prahu, kajenskim paprom i posolite. Dodajte pasirane rajčice i ajvar. Grah ocijedite te ga dodajte u lonac zajedno s temeljcem.
  4. Kuhajte sljedećih 25 minuta. Do kraja začinite. Poslužite posuto listićima korijandra.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte