priprema

  1. Krumpir ogulite, operite, dobro posušite i narežite na kriške. U većoj tavi zagrijte ulje i pržite krumpir oko 15 minuta.
  2. Brokulu i cvjetaču operite i narežite na cvjetiće. Mrkvu narežite na štapiće pa sve zajedno kuhajte oko 3 minute u slanoj vodi. Dobro ocijedite.
  3. Narežite luk na kockice pa ga dodajte krumpiru, zatim umiješajte mrkvu, brokulu i cvjetaču pa nastavite pirjati uz stalno miješanje. Po potrebi ulijte malo vode.
  4. Kada povrće omekša, posolite ga i popaprite. Razmutite jaja s 3-4 žlice vode. Dobro posolite i popaprite te prelijte preko povrća.
  5. Poklopite tavicu i pecite oko 6 minuta, dok se jaja ne stisnu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte