priprema

  1. Cherry rajčice narežite na ploške, tikvicu na tanke ploške, luk na tanke polumjesece, a špinat i peršin dobro operite i posušite. Jajima dodajte sol i promiješajte vilicom.
  2. Zagrijte ulje na većoj tavi, dodajte luk i tikvice. Lagano promiješajte i dodajte jaja. Na njih poslažite ploške cherry rajčice, špinat i peršin pa pecite dvije-tri minute na laganoj vatri.
  3. U mužaru pomiješajte timijan, ružmarin i kajenski papar. Mješavinu začina ravnomjerno rasporedite po fritaji i okrenite je pomoću špatule. Pecite je još dvije minute, a zatim izvadite.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte