PRIPREMA

  1. U pećnici uključite grill. U velikoj tavi jako zagrijte ulje i na njemu propirjajte narezane paprike i luk, oko 5 minuta. Dodajte komade brokule i češnjak, promiješajte.
  2. Smanjite vatru, poklopite i kuhajte dok povrće malo ne omekša, 5-6 minuta. Za to vrijeme stucite jaja i pomiješajte sa solju, kajenskim paprom, origanom i paprom.
  3. Prelijte preko sastojaka u tavi, poklopite i pecite na laganoj vatri dok se jaja ne zapeku uz rub, a u sredini budu gotovo pečena, 8 do 10 minuta.
  4. Pospite sirom pa tavu stavite u pećnicu i ostavite dok se sir ne rastopi, oko 2 minute. Prebacite na tanjur i narežite na kriške.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte