priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Luk i češnjak oljuštite i narežite na tanke ploške i trakice. Papriku, tikvice te patlidžan operite i očistite.
  2. Papriku narežite na trake, patlidžan i tikvice na ploške. Rajčice operite i narežite na kockice.
  3. Krumpire ogulite, operite, narežite na tanke ploške te poslažite u namašćenu vatrostalnu posudu. Posolite, poparite te pospite timijanom i origanom.
  4. Povrće rasporedite po krumpiru u slojevima, svakom sloju dodajte malo češnjaka i luka, sloj dobro začinite te nakapajte maslinovim uljem.
  5. Završite s ploškama patlidžana. Pecite u pećnici oko 1 sat.
  6. Tijekom pečenja, složenac pokrijte aluminijskom folijom, a pred kraj pečenja pospite naribanim sirom i zapecite. Poslužite s francuskim kruhom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte