priprema

  1. Očistite mrkvu, poriluk, luk i papriku. Sve povrće narežite na tanke trakice, kratko ga popržite na maslinovu ulju, začinite solju i paprom.
  2. Zakuhajte posoljenu vodu i skuhajte tijesto za lazanje da bude al dente. (Ne stavljajte listove za lazanje istovremeno u lonac jer će se tako zalijepiti).
  3. Izvadite tijesto na papirnati ubrus. Ohladite ih malo, zatim ih nadjenite prženim povrćem. Zamotajte tijesto, poslažite ga u namašćenu vatrostalnu posudu i pospite naribanim sirom.
  4. Pecite kratko na 200 stupnjeva dok se sir ne otopi. Prerežite svaku rolicu na pola i poslužite s umakom od rajčice.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte