priprema

  1. Operite i očistite patlidžan, tikvicu i papriku pa ih narežite na komade.
  2. Rajčicu narežite na kockice, luk nasjeckajte, a očišćene mahune i šampinjone na manje komadiće.
  3. U tavici na zagrijanom ulju najprije lagano propirjajte luk pa dodajte povrće i gljive.
  4. Ulijte temeljac i ostavite da lagano vrije oko 5 minuta, zatim dodajte rajčice i nastavite kuhati još nekoliko minuta.
  5. Pomiješajte jogurt, sol, papar, kim i nasjeckani peršin. Poslužite s povrćem i kuhanom rižom.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte