priprema

  1. Oguljenu mrkvu narežite na štapiće, tikvicu na polumjesece, papriku na trakice, a brokulu odvojite na cvjetiće. Šampinjone i luk narežite na ploškice, očišćenu čili papričicu na sitne trakice.
  2. U woku zavrijte temeljac pa kuhajte odvojeno svaku vrstu povrća, ocijedite ih i stavljajte ih sa strane.
  3. Izlijte tekućinu iz woka (nemojte je baciti) pa dodajte ulje i lagano popržite svo povrće.
  4. Umiješajte luk, gljive, čili papričicu i rižino vino. Začinite curryjem pa dodajte malo tekućine od kuhanja.
  5. Po potrebi zgusnite škrobnim brašnom razmućenim u malo vode. Posolite i popaprite.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte