priprema

  1. Za domaće njoke: skuhajte krumpir u slanoj vodi. Ocijediti ga, usitnite, dodajte jaje, brašno, ulje i začine.
  2. Umjesite tijesto za njoke. Razvaljajte ga na deblje rezance, te izrežite njoke. Kuhajte u kipućoj vodi svega par minuta dok njoki ne isplivaju na površinu.
  3. Za umak od tikvica: u tavu stavite malo ulja, nasjeckani češnjak te tikvice izrezane na kockice. Pirjajte dok tikvice ne puste vodu i omekšaju.
  4. Zatim dodajte mlijeko i škrobno brašno te miješajte na laganoj vatri. Kada se umak lagano zgusne dodajte ostale začine.

Autor recepta: Karmen Kapš

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte