priprema

  1. Za tijesto pomiješajte brašno i omekšali maslac dok ne dobijete grudičastu smjesu. Dodajte jaje, kiselo vrhnje, šećer i sol pa umijesite tijesto.
  2. Kad izradite tijesto, stavite ga na tanjur, prekrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku 30-ak minuta.
  3. Šparoge očistite i nekoliko minuta prokuhajte u posoljenoj vodi. Procijedite ih te polovinu sitnije nasjeckajte.
  4. U zdjelici pomiješajte jaja, slatko vrhnje i dodajte nasjeckane šparoge. Odstajalo tijesto razvaljajte i stavite u prethodno namašćeni kalup.
  5. Na tijesto izlijte smjesu s jajima i slatkim vrhnjem. Dodajte ostatak šparoga u komadu te pospite kozjim sirom. Pecite 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 160 stupnjeva.

Izvor: Sensaklub.hr

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte