priprema

  1. Odmrznite grašak pa zakuhajte temeljac. Stavite kus-kus u posudu, prelijte s 300 ml temeljca te ostavite da odstoji poklopljeno oko 10 minuta. Promiješajte vilicom.
  2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U međuvremenu namastite kalup za složenac. Operite papriku, posušite, prerežite, uklonite koštice te stavite u kalup.
  3. Usitnite rajčice. Pomiješajte ih s kus-kusom, slanutkom i graškom pa začinite garam masalom i solju. Narežite sir na tanke trake.
  4. Nadjenite polovice paprike mješavinom s kus-kusom te po tome raspodijelite sir. Dodajte paprici preostali temeljac te pecite 20-25 minuta.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte