priprema

  1. Kuhajte gris u slanoj vodi 9 minuta. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Nasjeckajte ljutiku i češnjak te ih popržite na ulju. Narežite mrkvu na veće komade, dodajte i pirjajte 2-3 minute.
  2. Pola te smjese pomiješajte s ocijeđenim grisom i grahom. Dodajte začinsko bilje te začinite. Prerežite paprike te uklonite sjemenke. Nadjenite paprike smjesom.
  3. Narežite rajčice na kockice. Dodajte ih zajedno s pasiranom rajčicom preostaloj mrkvi. Zakuhajte pa začinite solju, paprom, mljevenom paprikom, octom i šećerom.
  4. Stavite u namašćeni kalup za složenac. Na to stavite paprike. Pecite oko 20 minuta.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte