priprema

  1. Ogulite batate i kuhajte ih u zakuhaloj posoljenoj vodi oko 10 minuta. Zatim ih izvadite, posušite i malo izdubite po dužini. Pripremite 4 komada aluminijske folije.
  2. Položite svaki batat na sredinu jedne folije, posolite ga i popaprite, pokapajte uljem i zamotajte. Takve smotuljke stavite na gril i pecite ih 20 minuta.
  3. U međuvremenu pripremite nadjev. Operite rajčice, odstranite im koštice pa narežite meso na kockice. Prepolovite avokado, odstranite košticu i izdubite plod.
  4. Nasjeckajte ga na sitno i pomiješajte sa sokom limete, čili umakom i rajčicama. Dodajte sir narezan na kockice i koštice bundeve. Po potrebi posolite i popaprite.
  5. Odmotajte batate iz folije i napunite ih pripremljenom mješavinom.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte