priprema

  1. Povrće operite, očistite i narežite na manje komade. Luk i 3 režnja češnjaka oljuštite, narežite na kockice i propirjajte na zagrijanom ulju.
  2. Dodajte usitnjeno povrće i miješajući popržite. Potom umiješajte rajčice, vino i žličicu nasjeckanog ružmarina pa posolite i popaprite.
  3. Ratatouille kuhajte poklopljen na srednje jakoj vatri oko 30 minuta. Po potrebi ulijte malo vode. Rižu pripremite u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Kuhanu rižu poslužite uz ratatouille i po želji, ukrasite svježim bosiljkom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte