priprema

  1. Šampinjone očistite vlažnom krpicom. Rajčice operite i posušite. Papriku operite, odstranite joj sjemenke te narežite na veličinu zalogaja. Luk oljuštite i narežite.
  2. Na drvene ražnjiće naizmjence nižite luk, gljive, papriku i rajčicu. Ulje pomiješajte sa začinima pa dobivenom marinadom premažite ražnjiće.
  3. Pecite ražnjiće na roštilju oko 10 minuta.

savjet

Ražnjiće poslužite, primjerice, sa salatom od riže i paprikom pečenom na roštilju. Dresingom od maslinova ulja, češnjaka, limunova soka, nasitno nasjeckanog začinskog bilja (origano, peršin), soli i papra prelijte rižu te ostavite kratko da se okusi prožmu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte