priprema

  1. Na žlici maslaca propirjajte rižu, dodajte gljive u prahu, posolite pa ulijte malo vrućeg temeljca. Nastavite kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje i nadolijevanje temeljca. Kada je riža kuhana, umiješajte vrhnje.
  2. Očistite gljive i po potrebi ih narežite na manje komadiće. Luk sitno nasjeckajte pa ga propirjajte na preostalom maslacu. Dodajte gljive, posolite i pirjajte oko 15 minuta. Na kraju popaprite.
  3. Pomiješajte rižu s gljivama i poslužite s ribanim parmezanom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte