priprema

  1. Na žlici maslaca propirjajte rižu, dodajte gljive u prahu, posolite pa ulijte malo vrućeg temeljca.
  2. Nastavite kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje i nadolijevanje temeljca. Kada se riža skuha, umiješajte vrhnje.
  3. Očistite gljive i po potrebi ih narežite na manje komadiće. Luk nasitno nasjeckajte pa ga propirjajte na preostalom maslacu.
  4. Dodajte gljive, posolite i pirjajte oko 15 minuta. Na kraju popaprite. Pomiješajte rižu s gljivama i poslužite s ribanim parmezanom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte