priprema

  1. Na sitne kockice narežite očišćenu papriku i mladi luk. Mješavinu povrća skuhajte al dente.
  2. Pomiješajte mješavinu povrća s paprikom i mladim lukom i kratko popržite na tavici s uljem. Maknite s vatre, pospite parmezanom te promiješajte.
  3. Tijesto narežite na kvadrate (18 x 18 cm) i sredinu tijesta napunite nadjevom.
  4. Rubove tijesta premažite razmućenim jajetom, a zatim zavijte krajeve i smotajte tako da dobijete oblik sarme.
  5. Roladice pržite u vrućem ulju po dvije minute sa svake strane dok ne poprime zlatnu boju.
  6. Proljetne roladice pustite da odstoje na papiru kako bi se ocijedio višak masnoće.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte