priprema

  1. Rižu zakuhajte u 300 ml slane vode, poklopite i na laganoj vatri kuhajte oko
    20 minuta.
  2. Češnjak oljuštite. Povrće operite i očistite. Celer narežite na tanke ploške. Vlasac, češnjak i papriku nasjeckajte.
  3. Povrće propirjajte na 1 žlici ulja te pomiješajte s jogurtom i rižom. Začinite začinskim biljem, sokom od limuna i solju i paprom po ukusu.
  4. Razmutite jaja, sol i mineralnu vodu te ispržite 8 tankih omleta.
  5. Premažite ih smjesom riže i povrća, namotajte, a krajeve po želji omotajte vlatima blanširanog vlasca. Tako pripremljene omlete ukoso narežite na ploške.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte