priprema

  1. Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva. Tikvice operite, očistite i po duljini izrežite na tanke ploškice. Premažite ih 1 žlicom ulja i prepecite na grill tavi ili roštilju.
  2. Svježi sir pomiješajte sa solju, paprom i malo sitno nasjeckanog začinskog bilja. Na plošku tikvice rasporedite sir i po potrebi učvrstite čačkalicom.
  3. Rajčice prelijte kipućom vodom, odstranite kožicu i sjemenke, a meso narežite na kockice.
  4. Ocat pomiješajte s 3 žlice ulja, solju, paprom i ostatkom začinskog bilja te izmiješajte s rajčicama.
  5. Salsu rasporedite na tanjure i na svaki stavite dvije rolice sa sirom. Ukrasite biljem i poslužite.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte