priprema

  1. Očistite mrkvu, pastrnjak i papriku, ogulite krumpir te sve narežite na kocke veličine zalogaja. Oljuštite luk i češnjak te narežite na kockice.
  2. Ugrijte ulje u velikom loncu te propirjajte luk i češnjak uz stalno miješanje. Kratko s time propirjajte povrće.
  3. Dodajte lovorove listove, ulijte temeljac pa kuhajte 15 minuta. Operite limun, posušite, fino naribajte koru te istisnite sok. Ukrasite s nekoliko grančica timijana.
  4. Po želji prije posluživanja pospite s komadićima pržene slanine.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte