priprema

  1. Otopite špinat. Kvinoju operite u vrućoj vodi i ocijedite. Kratko je popržite na zagrijanom ulju pa zalijte s 2 šalice lagano posoljene vode. Kuhajte 15 do 18 minuta.
  2. Špinat ocijedite i nasjeckajte na grublje. Čili operite, očistite i narežite na trakice. U smjesu umiješajte quinou, špinat, čili, krušne mrvice i jaje.
  3. Smjesa treba biti polumekana. Začinite solju i paprom. Od smjese oblikujte 6 popečaka te ih pržite na ulju 4 do 6 minuta. Poslužite uz pikantan umak od rajčice.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte