priprema

  1. U posoljenoj vodi skuhajte tjesteninu, ali neka ostane još tvrda i žilava, jer ćete je poslije još zapeći.
  2. U drugom loncu stavite vodu da zakuha, ubacite u nju cvjetove brokule pa kuhajte 3-4 minute. Svakako pazite da brokula ostane hrskava, tj. da se ne prekuha.
  3. Pomiješajte vrhnje s majonezom te dodajte sol, papar i malo muškatnog oraščića. Procijedite tjesteninu i prelijte je bijelim umakom.
  4. U posudu za pečenje stavite tjesteninu s umakom, u to umiješajte cvjetove brokule te na vrh stavite naribani sir. Ako je smjesa suha, dodajte još vrhnja i majoneze.
  5. Sve skupa zapecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Poslužite toplo i po želji pospite sirom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte