priprema

  1. Rajčice ogulite, otklonite im koštice te očišćeno meso nasjeckajte. Mrkvu ogulite. Papriku razrežite, očistite i operite. Oboje narežite na kockice.
  2. Gljive očistite, prebrišite vlažnom krpom i narežite na ploške. Luk oljuštite, nasjeckajte i s mljevenim mesom popržite na vrućem ulju.
  3. Dodajte i kratko popržite mrkvu, papriku i gljive. Začinite solju, paprom, origanom i cimetom.
  4. Primiješajte rajčice, koncentrat, vrhnje i senf, poklopite i ostavite da krčka 10-ak minuta. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.
  5. Krumpir ogulite, operite i naribajte. Posložite ga slojevito s mljevenim mesom u kalup za složenac.
  6. Pomiješajte jaja, jogurt, sol, papar i muškatni oraščić, prelijte složenac, pospite sirom te pecite 50-ak minuta.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte