priprema

  1. Operite meso, posušite ga ubrusom i zarežite kožicu s mesom na više mjesta. Posolite meso i stavite ga u posudu.
  2. U posebnoj posudi pomiješajte rajčice, vino, ulje, worcester, peršin i tabasco. Marinadom prelijte meso, promiješajte i ostavite u hladnjaku jedan sat.
  3. Neka se meso ocijedi na sobnoj temperaturi. Zatim ga pecite na zagrijanom roštilju 40 minuta. Tijekom pečenja premazujte meso marinadom.
  4. Pečeno meso poslužite s povrćem s grila.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte