priprema

  1. Operite krumpir i kuhajte ga u ljusci u posoljenoj vodi 20-25 min. Kuhani krumpir ogulite pa ga zgnječite i uz dodatak mlijeka i maslaca napravite pire.
  2. Oribajte koricu sa žemlje, meki ostatak narežite na kockice pa ih namočite u 6 žlica mlijeka.
  3. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak pa ih izmiješajte s mesom, žemljom i jajetom. Smjesu začinite solju, paprom i kimom.
  4. Načinite 12 okruglica, uvaljajte ih u krušne mrvice pa ih pržite uz povremeno okretanje na ulju 10 minuta. Poslužite sa pireom i po želji ukrasite peršinom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte