PRIPREMA

  1. Zagrijte pećnicu na 160 °C. Očistite povrće. Narežite koromač, tikvicu i poriluk na ploške. Prerežite rajčice i nasjeckajte luk. Sve pomiješajte s ružmarinom i kaparima. Zakuhajte u temeljcu i začinite pa zajedno s temeljcem stavite u kalup za složenac.
  2. Popržite file na ulju sa svih strana te ga začinite. Stavite na povrće pa pecite oko 40 minuta u pećnici (često zalijevajte umakom od pečenja).
  3. Nasjeckajte kadulju, pomiješajte je sa senfom, maslacem, kruhom i žumancima te začinite. Premažite file.
  4. Pecite u pećnici na grill funkciji oko 3 minute tako da dobijete zlatnožutu koricu. Poslužite s povrćem.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte