priprema

  1. Krupire skuhajte u kori u velikoj količini slane vode. Kada se skuhaju, ostavite ih da se malo ohlade, a zatim ih ogulite i narežite na ploške.
  2. Začinite ih paprom, solju, timijanom, maslinovim uljem i octom. Ostavite sa strane kako bi se okusi proželi.
  3. Pileći file po dužini razrežite i rastvorite. Pomiješajte krušne mrvice i palentu. U dubokom tanjuru razmutite jaja. Meso posolite i popaprite.
  4. Redom uvaljajte meso u brašno, jaja te smjesu krušnih mrvica i palente pa ga pržite na vrućem ulju po 8 min sa svake strane.
  5. Pohane pileće filee poslužite uz krumpir salatu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte