priprema

  1. Očistite poriluk te odrežite 2/3 zelenih dijelova. Narežite jedan poriluk na kolute, a tri prerežite po dužini. Sve pržite 12 minuta na maslacu.
  2. Operite, posušite i začinite piletinu. Očistite i usitnite gljive. Oboje kuhajte oko 5 minuta u temeljcu.
  3. Umiješajte sir, žumance, škrob, vrhnje i peršin. Ostavite oko 5 minuta na laganoj vatri pa začinite.
  4. Operite i posušite rajčice, prerežite ih te kratko zagrijte u gotovoj mješavini.
  5. Stavite po 3 lista poriluka da se preklapaju, smotajte ih tako da dobijete 12 prstena te stavite na tanjure. Nadjenite raguom te oko toga poslužite preostali poriluk.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte