priprema

  1. Protisnite češnjak, dodajte ostale sastojke za umak te sve izmiksajte. Posolite i popaprite pa umakom premažite odreske.
  2. Pecite meso oko 5 minuta sa svake strane na roštilju (da bude srednje pečeno).
  3. Nakon 2-3 minute odreske okrenite za 90 stupnjeva kako bi na njima ostali rešetkasti tragovi pečenja. Poslužite ih s preostalim umakom.

Chimichurri je argentinska mješavina začina koja se ponajprije dodaje povrtnim salatama. Može se koristiti i kao dodatak juhama i mesu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte