priprema

  1. Operite i očistite meso pa ga narežite na komade. Oljuštite luk, očistite mrkvu i peršin. Naribajte korijen peršina nasitno, narežite mrkvu na ploške i luk na trakice.
  2. Pržite meso na vrućem ulju u loncu, dodajte začine, sol, mrkvu i peršin. Sve zalijte temeljcem, dodajte koncentrat rajčice, pokrijte i krčkajte dok meso ne omekša.
  3. Zagrijte ulje u tavici i pržite luk. Očistite šampinjone, narežite ih i pržite s lukom. Oboje dodajte u gulaš. Razmutite brašno u malo vode, ulijte u gulaš i promiješajte. Poslužite s kuhanim krumpirom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte