priprema

  1. Na ulju popržite narezani luk, češnjak i mrkvu. Zalijte s malo temeljca, posolite i kuhajte dok mrkva ne omekša.
  2. U lonac stavite kiseli kupus, ulijte temeljca pa kuhajte 10-ak minuta.
  3. Meso narežite na kocke pa popecite na vrućem ulju sa svih strana.
  4. Štapnim mikserom izmiksajte mrkvu s lukom, začinite mljevenom paprikom,posolite i popaprite. Umiješajte kupus i meso pa kuhajte još oko pola sata.
  5. U međuvremenu skuhajte palentu.
  6. Kada je gulaš gotov, dodajte mu žličicom oblikovane valjuške od palente i ukrasite svježim timijanom

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte