priprema

1. U posudi dobro izmiješajte mljevenu junetinu sa solju i paprom.
2. U manjoj posudi pomiješajte senf, kečap i majonezu.
3. Rajčicu operite i narežite na ploške. Luk očistite, operite i narežite. Listove salate operite pod mlazom hladne vode.
4. Od mesa oblikujte okrugice, sploštite ih pa ispecite na roštilju s obje strane.
5. Lepinje ili kajzerice razrežite i kratko ugrijte na roštilju s prerezanom stranom prema dolje.
6. Na jednu polovicu namažite pripremljeni umak. Stavite list salate, a potom pečenu pljeskavicu, plošku rajčice i nasjeckan luk.
7. Poklopite drugom polovicom peciva i poslužite.