priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva. Posušite ciklu, oljuštite luk pa oboje narežite na tanke ploške. Ugrijte ulje u velikoj tavi te propirjajte luk.
  2. Dodajte ciklu i temeljac pa začinite solju, paprom i šećerom. Pirjajte 3 minute. Operite meso, posušite i začinite.
  3. Ugrijte tavu te premažite uljem. Pržite kotlete na jakoj vatri 2-3 minute sa svake strane.
  4. Stavite u veliki kalup za složenac te ostavite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta.
  5. Poslužite ciklu i luk. Na to stavite janjeće kotlete koje, po želji, možete uvaljati u pržene bademe

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte