PRIPREMA

  1. Ulje zagrijte u veliku loncu na laganoj vatri pa na njemu propirjajte nasjeckani luk. Dodajte češnjak pa mrkvu, kelj i ocijeđeni grah, a zatim temeljac, koru sira, papar, lovorov list i ružmarin. Kuhajte dok povrće ne omekša, oko 30 minuta. Za to vrijeme kobasice narežite na dijagonalne ploške i popržite na srednjoj vatri tako da postanu hrskave. Ocijedite ih od viška masnoće te poslužite s juhom.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte