priprema

  1. Ogulite kuhane krumpire i narežite ih na kockice, kobasice izvadite iz crijeva i također narežite na kockice.
  2. Papriku prerežite i očistite od sjemenki i peteljke te je narežite na veće komade. Krumpir pržite u tavi na 2 žlice maslaca oko 5 minuta.
  3. Potom dodajte luk, kobasicu i papriku. Dodajte sol i papar i sve zajedno pržite još 2 minute, poklopite pa ostavite na vatri još 3–4 minute.
  4. U tavi premazanoj preostalim maslacem ispecite 4 jaja na oko. Krumpire razdijelite na porcije, svakoj dodajte pečeno jaje i sve pospite peršinom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte