priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200 °C. Omekšajte maslac te pomiješajte sa senfom i vrhnjem. Posolite i popaprite. Umiješajte listiće timijana.
  2. Stavite slaninu i batake u posudu za pečenje, premažite smjesom od senfa te prelijte vinom. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 50 minuta.
  3. Izvadite meso iz posude te ostavite po strani. Umak možete (po želji) zgusnuti dodavanjem malo brašna.
  4. Pečenog kunića odmah poslužite, a kao prilog su izvrsni baguette, pire-krumpir ili tjestenina.

Fino meso pilića i kunića dobro se slaže s lukom, češnjakom, hrenom i vinom (bijelim i crnim) te različitim začinskim biljem.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte