priprema

  1. Tikvicu operite i očistite te je zajedno s mozzarellom narežite na ploške. Mini rajčice properite i prepolovite.
  2. Odreske oplahnite, posušite kuhinjskim papirom, popaprite i svaki omotajte ploškom slanine koju potom učvrstite čačkalicom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  3. Pripremljene medaljone kratko popržite na ulju da porumene, a zatim ih premjestite u vatrostalnu posudu slažući iznad tikvicu, mozzarellu i rajčice.
  4. Svaki sloj posolite, popaprite i pospite origanom. Pecite medaljone još 20-ak min u pećnici, pospite ih crvenom paprikom i poslužite.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte