priprema

  1. Rajčice operite i narežite na četvrtine, luk očistite i narežite na tanke ploške. Krastavac ogulite, prerežite, uklonite koštice i narežite na ploške.
  2. Odreske operite i posušite pa na svakom zarežite džepić. Šunku i sir narežite na kockice, nadjenite meso pa otvore zatvorite čačkalicama.
  3. Meso posolite i popaprite, a potom uvaljajte u brašno, razmućeno jaje i krušne mrvice. Povrće pomiješahte pa začinite octom, solju i paprom i 2 žlice ulja.
  4. Odreske pržite na preostalom ulju 3-4 minute sa svake strane, začinite i poslužite na listu zelene salate sa povrćem.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte