priprema

  1. Meso operite i posušite. Popržite ga na vrućem ulju oko 5 min sa svake strane.
  2. Oljuštite češnjak, narežite ga na ploškice i dodajte mesu 2 min prije kraja prženja. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.
  3. Marelice iz kompota istresite na cjedilo i ostavite da se dobro ocijede. Gorgonzolu narežite na ploške debljine otprilike 2-3 mm.
  4. Plitku vatrostalnu posudu namažite maslacem. Meso posolite i popaprite te posložite u posudu.
  5. Na svaki odrezak stavite jednu marelicu, malo suhog voća i ploškicu gorgonzole te ih zapecite 10 min u zagrijanoj pećnici. Poslužite toplo.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte