Priprema

  1. Rajčice operite i prepolovite. Meso posušite ubrusom, posolite i poparite. Zagrijte maslinovo ulje pa pržite odreske sa svake stane po 2 minute.
  2. Dodajte rajčice i pržite još 3 minute. Odreske izvadite iz tavice, pokrijte ih folijom i stavite na stranu.
  3. Luk oljuštite, prepolovite i narežite na ploške pa ga pirjajte na ulju dok ne postane staklast, zalijte povrtnim temeljcem, dodajte masline i pustite da se krčka 5 minuta.
  4. Tavicu maknite s vatre i promiješajte. Posložite odreske i mini rajčice na tanjure, prelijte ih s malo umaka i ukrasite peršinom.
  5. Ostatak umaka poslužite u zdjelici. Kao prilog ponudite široke rezance ili rižu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte