priprema

  1. Odreske operite, posušite, stucite, začinite te uvaljajte u brašno. Rajčice operite i prerežite. Luk oljuštite te narežite na trake. Kapare ocijedite.
  2. Peršin operite, protresite, natrgajte listiće te ih narežite na trakice. Maslac ugrijte u velikoj tavi, odreske pržite 3-4 minute sa svake strane, izvadite ih i držite na toplom.
  3. Ulje ugrijte u masnoći od prženja te pirjajte luk 2 minute. Dodajte rajčice i pirjajte još 2 minute. Dodajte kapare, peršin, ocat i temeljac te začinite.
  4. U tomu kratko ugrijte meso te poslužite s bijelim kruhom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte