priprema

  1. Oljuštite luk, paprike operite i očistite pa oboje narežite na manje komadiće te propirjajte na 2 žlice ulja.
  2. Umiješajte koncentrat rajčice, pospite papriku s pola žlice brašna, podlijte je juhom i prokuhajte 5 min da se zgusne. Posolite je i popaprite.
  3. Umutite jaja s parmezanom i začinskim biljem po želji te ih posolite i popaprite. Odreske uvaljajte u preostale 2 žlice brašna, zatim u jaja sa sirom te u mrvice.
  4. Pržite ih na 2 žlice ulja oko 3-4 min sa svake strane. Prije posluživanja prelijte umakom i pospite parmezanom. Poslužite s tjesteninom.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte