priprema

  1. Očistite povrće. Narežite poriluk na kolute, a kupus i mrkvu na tanke trake. Oplahnite i ocijedite klice. Pržite mljeveno meso na ulju 5 minuta.
  2. Dodajte poriluk i mrkvu te pržite 10 minuta. Nakon 5 minuta dodajte kupus. Začinite solju, paprom, mješavinom začina i sojinim umakom.
  3. Odvojite bjelanca od žumanaca. Pomiješajte žumanca i mlijeko, posolite i popaprite. Stucite bjelanca sa solju pa umiješajte.
  4. U velikoj teflonskoj tavi ugrijte 1 žličicu maslaca. Stavite 1 žličicu sezama i ¼ smjese pa ispecite omlet (6-8 minuta). Stavite ga na tanjur te ostavite na toplom.
  5. Na isti način pripremite još tri omleta. Nadjenite smjesom od mljevenog mesa i klicama te oprezno preklopite.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte