priprema
- Luk sitno nasjeckajte pa propirjajte na ulju. Umiješajte meso i pirjajte 10-ak minuta. Podlijte temeljcem, ugustite škrobnim brašnom te kuhajte još nekoliko minuta.
- Na kraju umiješajte ocijeđeni grah pa smjesu istresite u posudu za pečenje premazanu maslacem.
- Oguljeni krumpir narežite na kockice i skuhajte u slanoj vodi. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Krumpir ocijedite, zgnječite i pomiješajte s mlijekom.
- Rasporedite po smjesi s mesom. Pospite naribanim sirom. Pecite oko 30 minuta, dok ne porumeni.
Da bi korica na krumpiru postala hrskava, zadnjih nekoliko minuta na pećnici upalite opciju grill.