priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Meso operite, posušite papirnatim ubrusom, pa ga pržite na tavici na 3 žlice ulja sa svih strana.
  2. Kad se meso malo zapeče, izvadite ga iz tavice. U međuvremenu napravite umak. Očistite češnjak pa ga nasjeckajte.
  3. Pomiješajte med, prošek, senf, češnjak, sol i papar. Premažite prženi kare pripremljenim umakom.
  4. Tako premazan kare pecite u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta. Pečeni kare izvadite iz pećnice, još vrućeg uvaljajte u nasjeckani ružmarin pa ga narežite na kotlete.
  5. Kao prilog poslužite pekarski krumpir ili pirjano povrće, mahune ili leću s mrkvicom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte