priprema

  1. Operite pileća krilca i odrežite vrhove krila. Za marinadu oljuštite češnjak i luk. Odstranite koštice iz čili papričica. Sve narežite, pa izmiksajte štapnim mikserom.
  2. Dodajte naribanu koricu jedne limete, đumbir, korijander, mljevenu papriku, koncentrat rajčice, šećer, sol i ponovno izmiksajte.
  3. Polako dodajte ulje i miksajte dok se ne zgusne. Marinadu stavite u posudu, pa u nju uvaljajte krilca. Dobro ih promiješajte i marinirajte oko dva sata.
  4. Nanižite krilca na štapiće za ražnjice, po 4 krilca na dva štapića. Grilajte ražnjiće 10 minuta, zatim ih okrenite i grilajte još 10 minuta.
  5. Još jednom ih okrenite i pecite još 5 minuta. Gotova vruća krilca poslužite sa zelenom salatom i limetom.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte